Estatura y niveles de vida en el Perú, 1895-2014

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dc.contributor.authorRuiz Zevallos, Augusto
dc.date.accessioned2023-11-23T15:49:17Z
dc.date.available2023-11-23T15:49:17Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstract"Los historiadores que estudian la evolución de los niveles de vida de la población peruana prestan particular atención a los precios y salarios, a los índices de consumo y de empleo, a las tasas de mortandad y de nacimiento, así como al producto bruto interno y al producto per cápita. No obstante, estudios recientes muestran que el análisis de esos indicadores se enriquece si se complementan con aquellos relacionados al desarrollo biológico de las poblaciones, como el caso de la estatura. Este indicador condensa, además del factor genético, una serie de situaciones vitales por las que atraviesan las personas desde la primera infancia hasta el inicio de la edad adulta, cuando se detiene el crecimiento. De ese modo, la construcción de series estadísticas de estatura se ha convertido en un indicador imprescindible para calibrar la nutrición neta de las poblaciones a lo largo de un determinado periodo histórico. En el Perú, estas investigaciones apenas han empezado. En el presente estudio sobre la talla en el siglo XX, tratamos de responder cuánto hemos crecido los peruanos, quiénes han crecido más, quiénes han crecido menos, quiénes no han crecido y por qué." -- Introducción.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.isbn9786123262587
dc.identifier.urihttps://repositorio.iep.org.pe/handle/IEP/1333
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherInstituto de Estudios Peruanos.es_ES
dc.publisher.countryPerúes_ES
dc.relation.ispartofseriesDocumento de trabajo;298
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/2.5/pe/es_ES
dc.sourceInstituto de Estudios Peruanoses_ES
dc.sourceRepositorio institucional - IEPes_ES
dc.subjectEstaturaes_ES
dc.subjectNivel de vidaes_ES
dc.subjectNutriciónes_ES
dc.subjectCrecimiento económicoes_ES
dc.subjectDesigualdad económicaes_ES
dc.subjectPerúes_ES
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#06.02.01es_ES
dc.titleEstatura y niveles de vida en el Perú, 1895-2014es_ES
dc.typeWorking Paperes_ES
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