Examinando por Autor "Montoya Pérez, María Paz"

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    Acceso Abierto
    El orégano de Chuquisaca: un estudio descriptivo del proceso de innovación, la sucesión de eventos, y los actores involucrados
    (Lima, 2013) Montoya Pérez, María Paz; Paz Ybarnegaray, Rodrigo
    "El presente documento plantea el análisis del proceso de innovación desarrollado en torno a la introducción del cultivo de orégano en el valle de Chuquisaca, en Bolivia, y la descripción de una serie de innovaciones vinculadas con su producción y comercialización. Así mismo, se analizan los roles de los actores involucrados y cómo es que estos han variado a lo largo del proceso. Se plantea reconstruir el proceso de innovación de manera general para viabilizar la identificación y sucesión de eventos y factores de contexto que hayan influido en el desarrollo y sostenibilidad de la experiencia." —Introducción.