Potencial comercial de los cultivos tradicionales andinos : marco para el análisis y perspectivas

dc.contributor.author	Smith, Stephen M.
dc.date.accessioned	2017-10-24T21:38:53Z
dc.date.available	2017-10-24T21:38:53Z
dc.date.issued	1999
dc.description.abstract	"Este artículo busca examinar las cuestiones en torno al mercado y a la demanda de los cultivos y alimentos andi nos tradicionales. Hay varias razones para que exista una demanda por estos cultivos, y por otra par te, hay un conjunto de fuerzas socio-económicas que actúan en contra, limitando el consumo de estos alimentos". ― Introducción.	en
dc.identifier.uri	http://repositorio.iep.org.pe/handle/IEP/921
dc.language.iso	spa	en
dc.publisher	Lima	en
dc.relation.ispartofseries	Documento de trabajo;99.
dc.relation.ispartofseries	Economía;33.
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en
dc.source	INSTITUTO DE ESTUDIOS PERUANOS	en
dc.source	INSTITUTO DE ESTUDIOS PERUANOS	en
dc.subject	Cultivos alimenticios	en
dc.subject	Cultivos andinos	en
dc.subject	Comercialización	en
dc.subject	Alimentos	en
dc.subject	Comercio agrícola	en
dc.subject	Agricultura	en
dc.subject	Perú	en
dc.title	Potencial comercial de los cultivos tradicionales andinos : marco para el análisis y perspectivas	en
dc.type	info:eu-repo/semantics/book	en